Je vous présente aujourd'hui des bâtons au blanc de dinde, une recette facile à préparer et elle est à la portée de tout le monde
Ingrédients:
Préparation:
1. Entre deux films alimentaires, faites aplatir les steaks, ajoutez du sel, poivre et l'ail haché, Ensuite roulez les steaks dans le sens de la langueur pour avoir une forme de bâtons.
2. Enveloppez les bâtons de dinde avec films alimentaires et nouer les extrémités.
3. Faites bouillir de l'eau dans une cocote minute. mettez les battons de dinde dans la passoire et laissez cuire environ 20 minutes.
4. Retirez le film alimentaire, ensuite faites tromper dans les oeufs et après, enrobez-les dans la chapelure.
5. Faites frire les bâtons dans l'huile de friture jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée, et faites égouttez dans un papier absorbant. Servir chaud avec des frites. Et bonne appétit.
Ingrédients:
- 4 steaks de blanc de dinde
- 1.c.à.c. d'ail haché
- Sel, poivre
- Chapelure
- Huile végétale pour friture
- 2 œufs battus
Préparation:
1. Entre deux films alimentaires, faites aplatir les steaks, ajoutez du sel, poivre et l'ail haché, Ensuite roulez les steaks dans le sens de la langueur pour avoir une forme de bâtons.
2. Enveloppez les bâtons de dinde avec films alimentaires et nouer les extrémités.
3. Faites bouillir de l'eau dans une cocote minute. mettez les battons de dinde dans la passoire et laissez cuire environ 20 minutes.
4. Retirez le film alimentaire, ensuite faites tromper dans les oeufs et après, enrobez-les dans la chapelure.
5. Faites frire les bâtons dans l'huile de friture jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée, et faites égouttez dans un papier absorbant. Servir chaud avec des frites. Et bonne appétit.
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