Gratin aux oignons et poivrons

Voici un très délicieux gratin aux oignons et poivrons, facile et pratique à faire.




Ingrédients (4 personnes)
  • 4 oignons coupés fin
  • Sel, poivre
  • 1poivron vert coupé fin
  • 300g de gruyère râpé 
  • 6oeufs 
  • 6 cuillères a soupe de lait
Préparation:

1. Faites cuire les oignons 5 minutes dans de l`eau légèrement salée. Égouttez-les et répartissez-en la moitié dans un plat a four, puis ajoutez la moitié du poivron et la moitié du fromage.Recommencez avec le reste d`oignons, de poivre et de fromage.

2. Battez le reste des ingrédients, salez, poivrez puis versez dans le plat et faites cuire 30 minutes dans un four préchauffé a 180°.Servir chaud et bonne appétit.




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