Bouchées à l'ananas

Aujourd'hui je vous présente des bouchées à l'ananas pratique et facile à faire.

Ingrédients: ( Pour 55 gâteaux environ )

• 4 oeufs
• 125 g de sucre en poudre
• 125 g d'amandes en poudre
• 100 g d'ananas au sirop
• 55 hosties de 5 cm de diamètre

Préparation:

1.Cassez les oeufs dans un saladier et montez les blancs en neige. Incorporez délicatement le sucre puis la poudre d'amandes. Ensuite égouttez les tranches d'ananas, hachez-les et ajoutez-les en mélange.

2. Déposez une noix de pâte sur chaque hostie. Beurrez une tôle et garnissez-la de papier sulfulisé, répartissez les bouchées sur le papier et glissez dans un four préchauffé à 150° C et laissez cuire 30 min. Et bonne appétit.